Het recept voor Dorade met tomaten-basilicumsaus is een bijzonder en smaakvol gerecht, dat oorspronkelijk gebruikte toen je nog werkte als chef-kok bij restaurant De Amstelhoek in Nieuwegein. Het gerecht was door de jaren heen een populaire keuze geworden bij de gasten van het restaurant. Als chef-kok was ik altijd op zoek naar nieuwe en interessante
Muien, ook wel bekend als getijdenstromen, zijn gevaarlijke waterstromen die zich voordoen tijdens eb en vloed. Deze stromingen kunnen snel en onvoorspelbaar zijn en vormen een reëel gevaar voor zwemmers, surfers en andere watersporters die zich in de buurt van de kustlijn bevinden. In dit artikel zullen we de gevaren van muizen tijdens eb en
Vandaag waren we te gast bij PSV tegen AS Monaco FC. Een wedstrijd voor een plaats in de voorronde van de Champions League. Na dat PSV uit gelijk had gespeelt moest er gewonnen worden. De spanning was dan om te snijden bij de 35.000 supporters in het uitverkochte Stadion. Wat mocht PSV het hooftoernooi bereiken
